Najznámejšie torty na svete- Sacherova torta

Magazín Admin
október 26, 2017

Na každom slávnostnom stole sa musí nachádzať torta. Prítomnosť torty na významnej udalosti sa stalo v súčasnej spoločnosti akýmsi nepísaným pravidlom. Tak, ako si na oslavu úspechu dokážeme pripiť pohárom so šampanským, rovnako si náš úspech osladíme aj kúskom torty. Svet sa skladá z veľkého množstva krajín, pričom v každej je obľúbený iný druh torty. V nasledujúcom texte vám prinášame zoznam najobľúbenejších toriet sveta spolu so zaujímavosťami o nich.

Sacherova torta – obľúbená pochúťka gurmánov z celého sveta pôvodom z Rakúska

Sacherova torta má za sebou dlhú históriu. Po prvý krát bola vyrobená pred viac než 200 rokmi. Jej najväčšou zaujímavosťou ostáva fakt, že jej receptúra je aj v súčasnosti prísne strážená. Originálna sacherova torta sa vyrába len v jedinom hoteli v Rakúsku, pričom kuchári podpisujú zmluvy o mlčanlivosti. Aj keď nie je známa jej presná receptúra, Sacherova torta sa skladá z marhuľovej marmelády, čokoládovej polevy a čokoládovej plnky.

Cheesecake – gurmánsky hit 21. storočia

Aj vy mate pocit, že sa na vás recepty na výborný cheesecake valia doslova z každej strany? Výhodou cheesecaku je to, že je možné vyrobiť ho takmer z čohokoľvek. Základ cheesecaku tvorí korpus a plnka je tvorená syrom. Nezáleží na tom, či výrobu korpusu použijeme ovsené vločky, piškóty alebo múku. Rovnako tiež nezáleží na tom, či si na plnku zvolíme určitý druh syra (napríklad ricottu) alebo tvaroh. Na ozdobenie sa používajú buď rôzne druhy ovocia (populárnymi sú jahodové či z lesného ovocia) alebo čokoládu. Mnohí sa domnievajú, že bol prvý cheesecake vyrobený v USA, v tomto prípade je však opak pravdou. Prvý cheesecake bol vyrobený v Európe, a to konkrétne v Grécku.

Ovocné torty – obľúbená pochúťka vo všetkých kútoch sveta.

Ak by sme vstúpili do cukrárne prakticky v ktoromkoľvek kúte sveta, ani v jednej by nechýbala ovocná torta. Ovocné torty sú obľúbené vďaka svojej ľahkosti sviežosti. Ovocné torty nahradili klasické, ktoré sa ešte piekli pred niekoľkými rokmi.Tie boli charakteristické plnkou, ktorá bola väčšinou veľmi ťažká na žalúdok. Ovocné torty a ich výroba sa stali akýmsi trendom. Ľudia po celom svete vyrábajú pre svojich blízkych vlastnoručne vyrobené ovocné torty. V prípade výroby torty z ovocia sa fantázii medze nekladú. Na jej výrobu sa dá použiť prakticky akékoľvek ovocie. Ozdobiť sa tiež dá nielen ovocím, ale aj čokoládou alebo rôznymi orechmi. Ovocné torty sú obľúbenou pochúťkou najmä v lete. Na sviatočnom stole ich však nájdeme aj v zimných mesiacoch.

 

Comments are closed !